Albert Heijn in strijd tegen voedselverspilling

BENNEKOM - Het is voor veel consumenten een terugkerend fenomeen: een restje rijst of pasta overhouden omdat je er net te veel hebt gekookt. Herkenbaar? Bij Albert Heijn Bennekom zijn vanaf donderdag Eetmaatjes verkrijgbaar, waarmee consumenten de juiste porties rijst en pasta kunnen afmeten. Een handig hulpmiddel in de strijd tegen voedselverspilling.
Het Eetmaatje is een maatbeker voor verschillende soorten rijst en pasta. Daarop staan de hoeveelheden in portie per persoon vermeld. De portiemaat is een leidraad gebaseerd op de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor een volwassen Nederlandse vrouw. Het Eetmaatje is ontwikkeld door het Voedingscentrum en nu in beperkte oplage verkrijgbaar in SSK supermarkt Albert Heijn Bennekom. Klanten ontvangen het Eetmaatje gratis bij de boodschappen van donderdag 11 mei tot en met zaterdag 13 mei zolang de voorraad strekt. Albert Heijn Bennekom: “Wij hebben het SSK keurmerk, wat staat voor lokaal en maatschappelijk betrokken ondernemerschap. We hebben allerlei maatregelen genomen in de strijd tegen verspilling. Zo gaan producten die de houdbaarheidsdatum naderen naar de voedselbank, bijvoorbeeld brood en vlees. De pakken koffie die kapot zijn geven wij aan verzorgingstehuizen. En het brood wat wij zelf afbakken dat niet dezelfde dag is verkocht, verkopen wij de volgende dag met 35% korting. Deze Eetmaatjes zijn daarop een goede aanvulling.”